Nuestra cocina

Nuestra cocina, ha sido, desde siempre, cocina tradicional catalana, pero a su vez ofrecemos una cocina de mercado actual, con productos del tiempo, donde vamos incorporando diferentes novedades en cuanto a productos de calidad. El menú diario se basa en la cocina tradicional catalana y en la carta destacamos propuestas más modernas, con productos más exclusivos en cada temporada. Nuestra cocina presenta un gran surtido de ensaladas, verduras de todo tipo, paellas, suquets, carnes a la brasa de carbón, platillos tradicionales… pero si algo nos diferencia del resto es nuestra oferta de pescado salvaje y marisco. Contamos con dos viveros expositivos con agua de mar, uno de bogavantes y langostas y otro de almejas y ostras.